Bonjour,

À vrai dire, la nutrition et moi, c’était pas une grande histoire d’amour au début. J’adorais manger, sortir, découvrir des restos… mais la biochimie des aliments ? Très loin de mes préoccupations. J’étais à fond dans la pub, le design, le visuel — un univers créatif, bouillonnant, plein de projets.

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Et puis un jour, bim. Je tombe enceinte. Et là, tout change.

Je commence à me poser des vraies questions : qu’est-ce que je mets dans mon corps ? Qu’est-ce que je transmets à ce petit être que je porte ? Toujours curieuse (et un peu obsessionnelle sur les bords), je plonge tête la première dans le monde de la nutrition… mais pas celle des jolies assiettes Instagram. Je parle de cellules, d’enzymes, de métabolisme, de nutriments qui parlent vraiment au corps.

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Toujours à l’aise en cuisine, et fascinée par le pouvoir de la nourriture sur la santé, je plaque tout. Bye bye la carrière brillante en comm’ visuelle. Je retourne sur les bancs de l’école, et je ne me suis plus arrêtée depuis.